Tulbaghia violacea ASHANTI ®

Beau et bon ! Découvrez le Tulbaghia violacea ASHANTI ®, une charmante vivace bulbeuse à la longue floraison mauve rosé odorante. Parfois nommée Ail d’Afrique du Sud, cette cousine de la ciboulette est comestible, ses fleurs comme son feuillage décorent et parfument vos recettes…

Facile à réussir en sol bien drainé au soleil, elle résiste à -10°C et convient aux bordures et 1^ers plans de massifs, aux rocailles, etc. Elle décore aussi terrasses et balcons car elle pousse très bien en pot.

Très florifère, le Tulbaghia ASHANTI ® produit ses charmantes fleurs entre juin et octobre. Réunies en ombelles bien dégagées du feuillage, ses corolles rose violacé en bouton s’épanouissent en petites trompettes évasées étoilées mauve rosé clair. Elles dégagent un léger parfum de miel et sont comestibles ! Elles décorent tous vos petits plats et apportent une saveur originale aillée légèrement sucrée.

Haut d’environ 40 cm en pleine floraison, le Tulbaghia ASHANTI ® forme une jolie touffe de feuillage rubané persistant en climat doux, semi-persistant voire caduc en régions plus froides. Ses feuilles à l’arôme prononcé d’ail se teinte d’une jolie couleur vert grisé presque argenté, en parfaite harmonie avec la couleur délicate de ses fleurs.

Comestibles, ses feuilles peuvent s’utiliser en cuisine de la même manière que la ciboulette, pour aromatiser une sauce de salade, un fromage blanc et même en pesto ou tapenade !

Comment réussir le Tulbaghia ASHANTI ® ?

Livré en pot carré de 9 cm de fin février à juin, le tulbaghia ASHANTI ® est expédié plus ou moins poussé selon la saison. Peu exigeant, il demande du soleil et prospère dans un sol ordinaire bien drainé, de préférence assez riche.

Il supporte la sécheresse, mais fleuri plus s’il bénéficie d’une terre pas trop sèche ou de quelques arrosages durant l’été. Il pousse aussi très bien en pot et bac, dans un mélange à parts égales de terre végétale (ou de jardin) et de terreau pour plantation, additionné de sable grossier, de gravier ou de pouzzolane pour assurer un bon drainage.

Indemne de maladies et de parasites, le tulbaghia ASHANTI ® ne demande pas de soins particuliers. Assez rustique, il tolère des gels de l’ordre de -10°C, surtout si le sol est bien drainé en hiver, sans humidité excessive. Si votre terre est très argileuse (lourde et humide en hiver) ou que vous habitez en climat très froid, préférez une culture en pot, à préserver du gel durant l’hiver.

Où planter le Tulbaghia ASHANTI ® ?

Grâce à son développement modéré, le tulbaghia ASHANTI ® est parfait en bordures et 1^er plan de massifs mixtes. Il se plait aussi en rocaille où il retrouve des conditions de sol bien drainé qu’il apprécie particulièrement. Son arôme d’ail prononcé éloignerait les insectes nuisibles dont les pucerons, aussi n’hésitez pas à le planter à proximité des rosiers ou d’autres plantes sensibles.

Sa silhouette graphique convient idéalement aux jardins contemporains. En pot, il décore terrasses, balcons, patios et cours ensoleillées.

Et pourquoi ne pas le planter en complément des plantes aromatiques qui aiment les sols drainés comme la sauge officinale, le thym, le romarin, etc. ? Le tulbaghia ASHANTI ® leur apportera une touche déco grâce à sa longue floraison.