Tomate grappe Matina BIO

Variété vigoureuse, productive et hâtive, la tomate Matina produit ses fruits bien rouges parfaitement ronds, au calibre moyen (100-150 gr), en grappes régulières de 4 jusqu’à 10 tomates qui mûrissent sensiblement en même temps. Ses fruits résistent bien à l’éclatement.

Leur chair dense comportant peu de pépins possède une saveur fine et parfumée de vraie tomate. Dégustez cette tomate en crudités et en salades, mais également cuits, farcis, transformés en sauces ou coulis.

Facile à réussir, la tomate Matina est une variété très résistante aux maladies, au feuillage ample qui rappelle étonnamment celui des pommes de terre ! Elle pousse dans tout type de sol ordinaire, de préférence riche, pas trop sec en été, au soleil.

Cette variété dite « rustique » est idéale en climat frais et humide, en pleine terre comme en grand pot ou carré potager.

Comment réussir le semis de Tomate grappe Matina BIO ?

Les graines sont assez fines, environ 300 à 400 pour 1 gramme. Semis sous abri dès février-mars (pour une culture sous serre ou en climat doux), ou de mars à mai. Levée en 8-10 jours. Repiquez les jeunes plants au stade 5-6 feuilles en godet individuel, en prenant soin d’enterrer la base de la tige pour renforcer l’enracinement.

Plantation des semis précoces sous tunnel ou serre dès fin mars/début avril, ou vers mi-mai en plein air une fois le risque de gelée passé.

Récolte de mai-juin à septembre-octobre, dès 8-10 semaines après semis. Ramassez les fruits bien colorés. En fin de saison, les fruits à peine colorés peuvent finir leur mûrissage dans un local frais à la lumière.

L’astuce BIO du jardinier : la tomate aime la compagnie de la majorité des plantes aromatiques : le persil, le basilic, la menthe ou la sauge semblent améliorer sa saveur, alors que la ciboulette et l’ail, comme le basilic et la sauge, auraient un effet préventif contre le mildiou et autres maladies dues à un champignon.

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