Courgette jaune Gold Rush BIO

Précoce et productive, la courgette Gold Rush est une variété non coureuse (buissonnante) aux fruits jaunes allongés d’environ 15 à 18 cm à chair crème, tendre, fine et d'excellente qualité gustative. Elle se consomme jeune, en crudités, ou en ratatouilles, en farcis, tian, tartes salées, frites, etc.

La courgette jaune Gold Rush réussit facilement au soleil dans toute bonne terre de jardin préalablement enrichie en matières organiques (compost, fumier décomposé), restant fraiche en été. Un épais paillage disposé autour des plants maintient l’humidité du sol, empêche la pousse des herbes indésirables et évite la salissure des fruits. Elle convient également pour la culture en bac ou carrés potager.

Comment réussir le semis de la courgette Gold Rush BIO ?

Ses graines sont grosses : 6-8 graines pour 1 gramme. Effectuez le semis en godet sous abri en mars-avril, ou en poquets espacés de 60 cm de 2-3 graines en plein air en mai-juin. Levée en 6-8 jours. Repiquez les godets en mai après les gelées ou conservez le plant le plus fort du poquet. Des semis échelonnés garantissent une récolte jusqu’en automne.

Récolte de juillet à septembre. A récolter jeune (environ 15 cm de long) pour en apprécier toute la saveur.

L’Astuce BIO du jardinier : Arrosez vos courgettes au pied, sans mouiller le feuillage pour éviter le développement de l’oïdum (blanc). En cas d’attaque, des pulvérisations de bicarbonate de sodium stoppent le développement du champigon.