Chou de Bruxelles Jade Cross Hybride F1

Très rustique et productif, le chou de Bruxelles Jade Cross Hybride F1 se développe rapidement en une plante érigée vigoureuse et résistante. Il offre de belles récoltes de petites pommes rondes, fermes et bien vertes, à la saveur classique, qui se forment le long de la tige principale à l’aisselle des feuilles. C’est la variété parfaite pour les premières récoltes d’automne.

Dégustez le chou de Bruxelles Jade Cross Hybride F1 cuit à la vapeur, ou poêlé avec du lard, un jus de viande ou des marrons, accommodé en gratin ou rôtis au four.

Le chou de Bruxelles Jade Cross Hybride F1 apprécie une bonne terre de jardin ordinaire, même argileuse, bien ameublie et pas trop sèche. N’amendez pas trop le sol avec des fertilisants riches en azote (sang séché, compost maison ou fumiers), ce qui pourrait nuire aux bonnes récoltes. Arrosez régulièrement par temps sec et paillez copieusement autour des plants.  

Comment réussir le semis du Chou de Bruxelles Jade Cross Hybride F1 ?

Les graines de chou de Bruxelles Jade Cross Hybride F1 sont relativement fines : environ 350 pour 1 gr. Semez clair en pleine terre en pépinière de mars à juin. Levée en 8-12 jours. Pratiquez un éclaircissage au stade 2-3 feuilles pour conserver 1 plant tous les 10 cm. Puis, quand les petits plants ont 5-7 feuilles, repiquez en place en ligne tous les 50 cm.

La récolte du chou de Bruxelles Jade Cross Hybride F1 s’échelonne d’octobre à décembre (même plus longtemps par temps doux) soit environ 7 mois après semis. Ramassez les petites pommes au fur et à mesure de vos besoins dès qu’elles atteignent 2-3 cm de diamètre, en commençant par le bas de la plante. Une fois blanchis, ils peuvent être congelés.